Hlavní a největší město australského ostrovního státu Tasmánie, Hobart, je zážitkem k prozkoumání. Uhnízděný na úpatí masivní hory Wellington, leží na malebném místě na břehu řeky Derwent a funguje jako brána k neuvěřitelnému bohatství a přírodě na jihu ostrova.
Je to druhé nejstarší město v Austrálii a bylo založeno jako britská trestanecká kolonie již v roce 1804. Díky své odlehlé poloze se Hobart stále pyšní staletými koloniálními budovami se zajímavými historickými turistickými atrakcemi, atraktivní architekturou a úžasnými muzei.
Mnoho z nejzábavnějších věcí, které můžete dělat v Hobartu, najdete kolem jeho rušného nábřeží. To je lemováno množstvím vynikajících restaurací s mořskými plody a atmosférických kaváren s přístavy a trhy dole u přístavu. Vzhledem k tomu, že se toho tolik děje a tolik epických outdoorových aktivit, které je třeba mít poblíž, není divu, že Hobart je stále oblíbenější destinací mezi australskými i mezinárodními turisty.
12. Ústavní dok
Constitution Dock, který je domovem útulných kaváren i vynikajících restaurací s mořskými plody, leží na nábřeží města, jen kousek od mnoha hlavních památek. Součástí Sullivans Cove je zejména známý tím, že je místem shromažďování a večírků každoročních závodů jachet Sydney - Hobart.
Po bobřícím přístavu s kamennými zdmi můžete vidět bezpočet elegantních jachet a plachetnic, zatímco rybářská plavidla pravidelně vykládají úlovky na severním konci doku. Kromě procházek, prohlížení výhledů a sledování, jak všechny lodě přicházejí a odcházejí, stojí za to zastavit se na jídlo v jedné z jeho fantastických restaurací.
Mures například podává báječné pokrmy z čerstvých ryb od roku 1973 a další restaurace mají přepychové ryby a hranolky; při procházce můžete jíst na cestách.
11. Tasmánské muzeum a galerie umění
Hned vedle Constitution Dock je vynikající tasmánské muzeum a galerie umění, které nabízí neuvěřitelné artefakty, umělecká díla a exponáty, které si můžete prohlédnout. Pevně oblíbený u místních i turistů a nabízí fascinující pohled do bohaté historie, kultury a přírody regionu.
Druhé nejstarší muzeum v Austrálii bylo založeno v roce 1846 s rozsáhlou sbírkou zaměřenou na vše od domorodé kultury v této oblasti a průzkumu Antarktidy až po botaniku, geologii a zoologii. Jeho velké galerie zobrazují složité řezby, výtvarné umění, koloniální památky, obrazy a fotografie.
Kampus navíc zahrnuje řadu staletých kulturních památek, jako je celnice, komisariát a soukromá sekretářka. Pokud toho chcete tolik vidět a dělat, je to opravdu nezbytná návštěva, pokud chcete lépe porozumět historii Tasmánie a Hobartu.
10. Muzeum replik Mawson’s Hut
Další z lákavých atrakcí na nábřeží je Muzeum replik Mawson’s Hut. Zajímavé místo k návštěvě, jeho pohlcující instalace vás přenese zpět v čase do puchýřů chladných a nehostinných podmínek zátoky Commonwealth Bay v Antarktidě.
Malé, ale nádherné muzeum, které bylo otevřeno v roce 2013, dokumentuje australskou antarktickou expedici Douglase Mawsona z let 1911-14. Kromě modelů chatrčí, ve kterých se hrnuli, můžete také vidět artefakty a vybavení, které použili. Výstavy vás seznámí s jejich značnými úspěchy a s nesčetnými výzvami, kterým čelili.
Kromě vidění cepínů a saní uslyšíte také každodenní život průzkumníků na expedici. Veškerý výtěžek muzea jde na záchranu skutečných chatrčí na Antarktidě.
9. Kaskádový pivovar
Cascade Brewery, který nabízí úchvatný pohled na další část Austrálie a celé historie Hobartu, je jen pět minut jízdy jihozápadně od centra na okraji města. Nachází se na malebném, ale odlehlém místě a nabízí výlety a ochutnávky, které si návštěvníci mohou užít, a Mount Wellington dramaticky stoupá v dálce.
Byl to nejstarší nepřetržitě fungující pivovar v zemi, byl založen v roce 1824 a dodnes produkuje oceněná piva, stouty a bitters. Na prohlídkách hezké nemovitosti se dozvíte o procesu vaření a stáčení a bohaté historii pivovaru. Pak můžete ochutnat některá z jeho podpisových piv, například Cascade Pale Ale a Cascade Premium Light.
Stejně pozoruhodná jako samotná bublinková piva je velká gotická fasáda pivovaru, která má výhled na nádherné zahrady. V areálu je také restaurace a bar.
8. Mount Nelson
Přímo na jih od centra města je 352 metrů vysoká hora Nelson, která se pyšní některými z nejlepších výhledů na Hobart i řeku Derwent. Ačkoli jeho rozhledna je často přehlížena ve prospěch Mount Wellington, menší hora stojí za návštěvu. Má také idylická přírodní místa a signální stanici z koloniální éry, kterou si můžete prohlédnout.
Za necelých deset minut jízdy se ocitnete na vrcholu hory a díváte se jak na město, tak na řeku. Tasmanský most a ostrov Bruny jsou vidět i z jeho vrcholu. Kromě restaurace a místa na piknik je zde stará atmosférická signální stanice, která byla postavena v roce 1811.
Vedle rozhledny je chráněná oblast Truganini, která má krásné bušiny k prozkoumání a obsahuje pohyblivý památník tasmánských domorodých lidí a jejich potomků.
7. Bod baterie
Skutečná lahůdka k prozkoumání, malá námořní vesnice Battery Point a její klikaté uličky a roztomilé chaloupky, je jen patnáct minut chůze od centra. Nachází se na jihu rušného trhu Salamanca a je jednou z nejhistoričtějších čtvrtí ve městě.
Původně založen v roce 1818, je pojmenován podle baterie zbraní, které byly postaveny na místě jako součást pobřežní obrany Hobartu. Kdysi ospalá rybářská vesnice je dnes jedním z nejbohatších předměstí ve městě. Velkolepá sídla a zatýkající se architektonické skvosty se nacházejí vedle útulných kaváren, půvabných chat a mnoha starožitnictví a knihkupectví.
Kromě procházek a užívání si historické atmosféry můžete také navštívit staletí starý anglikánský kostel sv. Jiří nebo se vydat po sochařské stezce Battery Point.
6. Královská tasmánská botanická zahrada
Královské tasmánské botanické zahrady jsou domovem ohromující řady květin a rostlin z celé Austrálie i vzdálenějšího okolí. Část parku Queen’s Domain, jeho nádherné pozemky a zahrady se nacházejí vedle Tasmanova mostu, jen kousek autem severně od Hobartu.
Druhá nejstarší botanická zahrada v zemi, byla poprvé založena v roce 1818 a nyní se pyšní více než 6000 druhy exotických a původních rostlin. Při toulkách rozlehlým místem narazíte na rybníky, barevné záhony, klidné čínské a japonské zahrady, sbírky pichlavých kaktusů a nádherné květinové hodiny.
Nepochybným vrcholem je však jeho subantarktický rostlinný dům, který zobrazuje jedinečnou flóru ostrovů jižního oceánu v chladném a klimaticky kontrolovaném prostředí.
5. Bonorong Wildlife Sanctuary
Půl hodiny jízdy severně od Hobartu najdete vynikající svatyni Bonorong Wildlife Sanctuary; jedno z nejlepších míst k prohlížení australských zvířat v Tasmánii. Nachází se na okraji Brightonu a určitě potěší rodinu svými úžasnými vzdělávacími exponáty a roztomilými zvířaty Ozzie.
Založena v roce 1981 za účelem péče o zraněné a osiřelé volně žijící živočichy, svatyně se rozrostla a nyní pokrývá obrovské místo. V rozsáhlých venkovních výbězích, které replikují jejich přirozené prostředí, můžete vidět koaly, klokany, emu, wombaty a tasmánské ďábly, kteří se vesele motají.
Kromě toho, že se dozvíte vše o zvířatech, jejich prostředí a chování, můžete se také setkat a hladit cukrové kluzáky a echidny na jednom ze nezapomenutelných setkání zvířat ve svatyni.
4. Cascade Female Factory
Cascade Female Factory, která je chráněna jako historické místo, je fascinujícím místem k prozkoumání, protože osvětluje část minulosti bývalé trestanecké kolonie. Jeho interpretační instalace a exponáty se nacházejí pět minut jízdy jihozápadně od centra a nabízejí zajímavý pohled do života a životních podmínek odsouzených žen.
Při používání v letech 1828 až 1856 byly právě zde na vzdáleném a impozantním pracovišti posílány urážlivé ženy za trest i reformu. Na prohlídkách starých cihlových budov a ostrých a exponovaných dvorů se můžete dozvědět o bývalých obyvatelích a práci, kterou vykonávali buď jako kuchařky, ošetřovatelky v nemocnici nebo pračky.
Protože jde o jediné zařízení svého druhu, které v zemi stále zbývá, představuje továrna neocenitelný příklad dědictví odsouzených v Austrálii a toho, jak nucená migrace vedla ke vzniku národa.
3. Mount Wellington
Dominantou městského panoramatu je majestátní hora Wellington, která je viditelná odkudkoli ve městě. Za pouhých dvacet minut se můžete vydat na vrchol tohoto prudkého vrcholu, který se pyšní úchvatným výhledem a řadou outdoorových aktivit.
Také známý jako „kunanyi“ v místním domorodém jazyce dosahuje 1 271 metrů s jeho prominentním vrcholem často pokrytým sněhem, dokonce i v létě. Zatímco jeho horní tok je docela holý a skalnatý, na jeho dolních svazích se nacházejí svěží lesy a louky plné květin a mezi divočinou se proplétají fantastické turistické a cyklistické stezky.
Z jeho vznešeného vrcholu se můžete vyhřívat na panoramata města a okolí; dokonce i Tichý oceán lze v jasných dnech sledovat na dálku.
2. Trh Salamanca
Živý trh Salamanca je dlouhodobě jedním z nejpopulárnějších losování Hobartu. Koná se každou sobotu mezi 8.30 a 15.00 a má stovky stánků a stánků k prohlídce, které zdánlivě prodávají vše pod sluncem.
Společnost byla založena v roce 1972 a je oblíbenou mezi místními i turisty díky rozlehlému trhu, který nyní zaujímá celé místo Salamanca vedle nábřeží Hobartu. Najdete zde vše od vynikajících řemeslných sýrů a čerstvě upečeného zboží až po čerstvé ovoce a zeleninu. V dalších stáncích se prodávají místní rukodělné výrobky a šperky.
Celkově se každou sobotu ráno na trh hrne více než 300 prodejců, aby tu a tam prodali své zboží pomocí stojanů na kávu a stánků s občerstvením. Díky své živé atmosféře a bohatství věcí k nákupu a jídlu je trh pravděpodobně nejoblíbenější turistickou atrakcí v Tasmánii.
1. Muzeum nového a starého umění (MONA)
Naprosto jedinečné a strhující Muzeum nového a starého umění si ve městě rozhodně nesmíte nechat ujít. Popisováno jako „podvratný dospělý Disneyland“, jeho podnětná a vyloženě provokativní umělecká díla se zaměřují na vše od sexu a smrti po sarkofágy, vesmírné a zvukové instalace.
Architektonicky zajímavá budova, která byla poprvé otevřena pro veřejnost v roce 2011, leží na břehu řeky Derwent, patnáct minut jízdy severně od centra. Přestože se zdá, že má pouze jedno patro, do země byly vytesány tři další úrovně. Nedostatek oken a labyrint tunelů a galerií mu propůjčují záměrně zlověstný vzduch.
Celkem je k dispozici více než 1 900 uměleckých děl od pozoruhodných po směšné. Současné kousky jsou vystaveny vedle starověku a úžasných egyptských mumií. Pokud neohromující kolekce excentrického majitele multimilionářů Davida Walshe neláká, můžete se kdykoli vydat ven a užít si nedotčenou přírodu, která leží všude kolem muzea.